福井のソウルフード JK 純鶏を知っているか?

皆様
こんにちは

本日は自称 美松一のグルメ(笑)N氏の愛してやまない
福井のおじ様たちの心の友『秋吉』の~純鶏~のご紹介

幸福度1位、社長輩出率1位、人口当たりの寺院数1位…
数々1位がある福井県ですが、なんと焼き鳥の消費量も1位なんです。
そして、福井県の焼き鳥といえばこちら、なんといっても『秋吉』なんです!

そしてこの『秋吉』で一番人気メニューが純鶏この純鶏愛がすごすぎて
地元のサザンのコピーバンドJK(jun kei)オールスターズなんてアマバンドがあるくらい
決して女子高生バンドではないのです。(騙された人は数知れず)(笑)
ふざけているようですがなかなか実力派のかっこいいバンドさんですよ!
話は脱線しましたが・・・。
秋吉の焼き鳥は、お肉1つ1つが小さいのが特徴。
物足りないなんて言わないで~。
男子も女子もこの串を一口で豪快に何本も食べるのです!
これが醍醐味!!!
福井県民のソウルフード!プライドフード!
是非是非福井に来たら『秋吉』に行ってみね~!
他にもお勧めは 『しろ』『串カツ』
この画像も美松N氏の撮影
N氏談『週4でいける』・・・いや言っているのでしょう・・・。
N氏のあのお腹は福井の『秋吉愛』がつまっているのでしょう…(笑)



田んぼの白鳥 加賀市

みなさんこんばんは
予約のRです。
今年は暖冬で雪も全く降らずこのまま冬が終わってしまうのかな・・・
と少し寂しい気持ちもありつつ雪道運転の辛さがない嬉しさも有り
少々複雑な気持ちで毎日過ごしいる今日この頃
今日はちらほら雪もちらつきましたが
雨交じりの雪で積もる心配はあまりないようです。
お隣の加賀市では今コハクチョウが田んぼで落ち穂をついばむ姿が見られます。
田んぼの中で白鳥?となんだかミスマッチな景色ですがこれホントなんです。
優雅に水面に浮かぶ姿も素敵ですが
こんなにたくさんのお食事中の白鳥が間近で見れるのもなかなかないですよね~。
皆さん通りがかったら白鳥さんを驚かせないようにこっそり
観察してあげて下さい
白鳥さんたちも『今年は雪がないね~』なんて会話しながらお食事しているんでしょうか?
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今日のおやつ 御素麺屋 『かりんとう饅頭』

今日のおやつです!
はい!一口かじりました(笑)ごめんなさいm(__)m
食欲に勝てず写真を撮る前に がぶっ!!
こんなに美味しい物を目の前に、カメラを先に構えようという理性が
私には備わっていないのです。
外の生地がかりっかりで中からはしっとりこしあん!
お土産にもいかがでしょうか?
このかりんとう饅頭が売られているのは
"創業元禄十二年(1699年)の御素麺屋さん。
福井市内でスイーツ・ケーキ・和菓子を販売しているお店!
一番人気が文句なしのこの『かりんとう饅頭』
一度ご賞味あれ~!!!!!
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にじ きっと明日はいい天気

こんにちは
予約のRです!
出勤途中のあわらの空に 虹がかかっていました。
『にじ』 といえば
新沢さん中川さんコンビのあの名曲!個人的に私の大好きな曲です!
タレントのつるの剛さんがカバーされてたりもしましたね。
きっと明日はいい天気~
と思わず口ずさんでみました。
毎日何かと嫌なニュースが流れていますが
明日は皆さんにいいことがありますように!1580271835594

福井県の花『水仙』 越前海岸へ

こんばんは
今日セブンイレブンのカレーパンをお昼に食べたら
福神漬けが出てきて『カレーパンに福神漬け~!?』と
少し得した気分になった予約課Rでございます!
もちろんカレーパン抜群に美味しかったです!
さあ!タイトルとは関係ない話題から入ってしまいましたが
今朝、朝の情報番組で生中継されていた越前海岸の水仙が今見頃を迎えているという事で
今この時期にしか見れない越前水仙についてご紹介!
越前水仙は、例年12~3月頃、越前海岸でみることができます。
この地域は房総半島、淡路島と並んで日本水仙の三代群生地として知られているそうです。
越前海岸は日本一の群生地ともいわれてるようで、
越前海岸一帯に咲く水仙(越前水仙)は、日本海から吹き付ける北風に耐え、
寒風に向かって咲かせるその花は可憐に清楚で美しく、また生命力にあふれた力強さも
見せてくれます。
この忍耐強さが福井の県民性を表しているという事で越前水仙は福井県の花に
指定されています。
今年は暖冬の影響で今が見頃の様です!日本海に向けて可憐な花が群をなして咲いている
姿が、何とも壮大でとても生命感あふれる情景が、清々しい気持ちにさせてくれます。
福井のはな『越前水仙』を是非見にいらして下さい。
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蟹を食べに福井へGO!

こんばんは!
今年は雪がホントに降らなくてなんだか北陸の冬という情景があまり見れないです。
なんだか物足りない毎日を過ごしている今日この頃・・・。
ま~降ったら降ったでいろいろ文句を言うんでしょうけど
ワガママなものですねm(__)m
雪が降らなくても福井の冬といえば蟹!
美松のロビーには今風船アートのかにさんがお客様をお出迎え!
かわいいカニさんと映える撮影してみませんか?
風船の中身は空っぽですが
安心して下さい!蟹づくし会席の蟹の中身は一杯つまってますよ~!
あなたはどの蟹を選びますか?
贅沢越前蟹懐石!
とにかくコスパ!蟹づくし!(冷凍蟹使用)
こだわり活蟹会席(国内産蟹使用)

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福井の味 へしこチップス お土産にこうてみての~ (買ってみてね)

 カルビー(東京)が47都道府県で展開するご当地ポテトチップス企画で、
福井の味第3弾として「炙りへしこ風味」が今販売されています。
第1弾が 「水ようかん」 第2弾が 「やまうに」
第3弾は満を持して登場 福井の味 「へしこ」
以前 ある番組でアカシヤさんまさんが所ジョージさんの為に
美味しいへしこを探しに福井までロケに来ていたことを思い出しました。
なんでも所ジョージさん「へしこ」がお好きなようで、福井のソウルフードが認められたようで
嬉しかった記憶があります。
へしことは、青魚に塩を振って塩漬けにし、さらに糠漬けにした郷土料理、
および水産加工品である。若狭地方および丹後半島の伝統料理で、
越冬の保存食として重宝されている。若狭の特産品・土産物として、
漬け込む魚の種類も「鰯へしこ」「河豚へしこ」などが加わり、福井県で親しまれています。
和のアンチョビと言ったらイメージがわくでしょうか?
私はへしこでお茶漬けが一番好きですね~!
ちょっとミスマッチとも思える組み合わせですが、福井のコンビニで購入できますので
話のネタにお土産として購入してみてはいかがでしょうか?
福井弁「いっぺんこうてみての~」(一度買ってみて下さい)


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あらたなる名所!『あらた坂』

こんにちは
今日のあわら市は雨模様・・・
皆さん 観光の際は足元にお気を付けて、防寒にもしっかり余念なく準備をしてくださいませ。
今日はちょっと気が早いですが、あわら市のあらたなる桜の名所
『あらた坂』をご紹介!!
いきなりおやじギャグですみません
おやじギャグは当館支配人の専売特許ですが(笑)、今日は私が成り代わり
つまらないおやじギャグであわらの桜の名所をご紹介してみました。
このあらた坂は
桜並木はレンゴーグラウンド横にある約200メートルの市道。
1977年にレンゴー社員の方達が会社グランド周辺にの周辺に500本の吉野桜を植樹
下という、地元では知る人ぞ知る桜の名所だったんですが、
ちはやふるというみなさんお馴染みの漫画で
主人公の千早と新が感動の再会を果たした場所のモデルとなった桜並木。
映画化などでちはやふるの聖地となり最近「あらた坂」と命名され、記念碑も建てられた
あわらのあらたなる名所なんです。
坂道の両側から桜のトンネルをくぐるような幻想的な雰囲気がとってもおすすめ
夜にライトアップされた情景もまた素敵!ぜひぜひお勧めです!
今からお花見旅の計画立ててみませんか?
春旅にぴったりなプランが販売されました!春旅へGO!
福井へお越しください。お待ちしております。

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珍しいお客様来館です♡

こんにちは
本日福井は曇り空
今日は先日訪れた珍しいお客様をご紹介!

先日ロビーを歩いていると
お取引先の方に
『美松さまは珍しいペットを飼われているんですね』
とお声をかけられました…。
『ペット?』当館アイドル亀ちゃんのこと?
『いえ、ロビーに雉が歩いてましたよ』
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なんですって?
慌てて見に行くと一羽の雉がとくだん慌てる様子もなく
悠々と歩いているではありませんか(笑)
こんな時頼りになる支配人がささっとしきって
いつも冷静沈着なO女史も手伝い
羽を傷つけないようそーっとお庭に放してあげました。
ばさばさ~っと庭の池の上を泳いで?何事も無かったかのようにあっという間に飛んでいきました。
こんなこともたまにはおきちゃうくらい(笑)田舎・・・
いえいえ自然豊かなあわら温泉でございます。
福井に来て、自然に触れて温泉に入って美味しい海の幸をお腹いっぱい食べて
心も体も癒しにいらして下さい。一人旅にも優しいお一人1万円ポッキリプラン

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