お知らせ

2026.08.21 お知らせ

【新プラン】LULL×美松「風土を、味わう。」 福井の海と山を紡ぐ特別ディナープラン販売開始のお知らせ

【新プラン】LULL×美松「風土を、味わう。」 福井の海と山を紡ぐ特別ディナープラン販売開始のお知らせ

夕食は三国の LULL へ。美松から無料送迎でご案内します。

日本海を望む LULL のダイニング

北陸 福井 あわら温泉 美松では、福井県坂井市三国町のモダンフレンチレストラン「LULL(ラル)」とのタイアップによる宿泊プランの販売を開始しました。
ご夕食は美松館内ではなく、LULL でお召し上がりいただきます。美松から LULL までは無料送迎をご用意。
温泉旅館での滞在と、日本海を望むレストランで味わう創作フレンチを、一度の旅でお楽しみいただけるプランです。

福井を訪れる理由になるレストラン「LULL」

LULL があるのは、福井県坂井市三国町。築 150 年を超える古民家をリノベーションし、木造建築の趣を残しながら現代的な感性を取り入れたモダンフレンチレストランです。窓の向こうには三国の港と日本海が広がり、時間とともに表情を変える景色を眺めながら食事をお楽しみいただけます。

 

築 150 年を超える古民家を生かしたLULL

 古民家の意匠を残した外観

木造の建物に囲まれたアプローチ

LULL が掲げるコンセプトは「風土を、味わう。」。日本海の恵み、豊かな山々、四季折々の自然、地域に根付く文化や工芸、生産者の営みまで、福井という土地が育んできた背景を一皿一皿に表現しています。
「LULL」とは英語で「凪」。北陸の海が荒れた後に訪れる静かな時間を名前に込め、料理だけではなく、空間、器、サービス、地域文化まで含めた一つの食体験をつくり上げています。

古民家の趣を生かしたダイニング

窓越しに三国の港と日本海を望む

海と山を一つのコースへ。「Surf & Turf」をテーマにした全 9 皿


今回のプランでお楽しみいただくのは、海の幸と山の幸を組み合わせる「Surf & Turf」をテーマとした全 9 皿のコースです。
海と山が近接する福井だからこそ出会える食材を、フランス料理の技法と LULL の感性で一つのコースに仕立てます。
サザエ、真鯛、鰻、オマール海老、獲れたての鮮魚、越前福牛をはじめ、福井の野菜や旬の果物を取り入れ、季節の福井を料理で表現します。
フランス料理に馴染みのない方にも、気負わずお楽しみいただけるコースです。

アミューズ 前菜

スペシャリテ メイン料理

季節の食材を使ったデザート

メイン料理

季節の食材を使ったデザート

夏のコース一例

・サザエとじゃがいものクロケット
・真鯛と夏野菜のガスパチョ
・福井野菜のリースサラダ
・とうもろこしのヴルーテと鰻の蒲焼き
・オマール海老と桃の冷たいスープ
・獲れたて鮮魚のキュイソンナクレ
・越前福牛ランプのロティ
・黒文字のソルベ
・メロンのマリネ 青紫蘇とお茶の香り

※仕入れ状況や季節により、料理内容を変更する場合がございます。

美松から LULL までは無料送迎。夕食のみ LULL でお楽しみください

ご夕食のみ LULL でお召し上がりいただき、ご宿泊、温泉、ご朝食は北陸 福井 あわら温泉 美松でお楽しみいただきます。
美松と LULL の間は、宿泊者専用の無料送迎をご用意していますので、お食事に合わせてお酒を楽しまれる方にも安心してご利用いただけます。

往路 北陸 福井 あわら温泉 美松 18時30分発
復路 LULL 21時30分発
所要時間 片道約15分

昼から夕刻へ、表情を変えるダイニング

夕暮れの LULL

夕暮れから夜へと移り変わる日本海を眺めながら LULL でディナーを楽しみ、食後は再び美松へ。
温泉旅館と三国のレストラン、それぞれの魅力を組み合わせた福井の夜をお過ごしください。

料理を通して、福井という土地を味わう

LULL シェフ 高橋勇斗氏

福井の海から届く魚介や、山・里で育つ野菜、生産者が育てた食材を、LULL ならではの料理でお楽しみいただ
きます。料理を通して、福井の風土や季節も感じていただければ幸いです。
北陸 福井 あわら温泉 美松で温泉とご宿泊を楽しみ、ご夕食は三国の LULL へ。福井の食をより深く味わ
う旅として、ぜひご利用ください。

プラン概要

宿泊期間

2026年8月1日(土)〜2026年10月31日(土)

ご夕食内容

モダンフレンチレストラン「LULL(ラル)」にて、全9皿のコースをお楽しみいただきます。

ご朝食内容

北陸 福井 あわら温泉 美松にて、和定食をお楽しみいただきます。

無料送迎

美松 18時30分頃発 → LULL
LULL 21時30分頃発 → 美松

ご予約受付

ご宿泊日の7日前16時00分まで

※LULL でのお飲み物は宿泊料金に含まれておりませんので、ご注文いただいたお飲み物などは、LULL にてお支払いください。
※料理内容は季節や仕入れ状況により変更となる場合がございます。
※その他の詳細・注意事項は宿泊プランページをご確認ください。

LULL×美松 特別ディナープランの詳細・ご予約はこちら

<公式ホームページ予約特典>【レストラン ラル(LULL)】風土を、味わう。福井の海と山を紡ぐ全 9 皿の創作フレンチディナープラン